王安石一生写了很多梅花诗句，具体数量至少三十首以上。以下列举了一些著名的梅花诗：
《梅花》
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
《与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首》
华发寻春喜见梅，一株临路雪倍堆。
凤城南陌他年忆，香杳难随驿使来。
《西江月·梅好惟嫌淡伫》
梅好惟嫌淡伫，天教薄与胭脂。
真妃初出华清池，酒入琼姬半醉。
东阁诗情易动，高楼玉管休吹。
北人浑作杏花疑，惟有青枝不似。
《咏梅》
颇怪梅花不肯开，岂知有意待春来。
灯前玉面披香出，雪后春容取胜回。
触拨清诗成走笔，淋漓红袖趣传杯。
望尘俗眼那知此，只买夭桃艳杏栽。
《江梅》
江南岁尽多风雪，也有红梅漏泄春。
颜色凌寒终惨澹，不应摇落始愁人。
《次韵徐仲元咏梅》
溪杏山桃欲占新，高梅放蕊尚娇春。
额黄映日明飞燕，肌粉含风冷太真。
玉笛悲凉吹易散，冰纨生涩画难亲。
争妍喜有君诗在，老我翛然敢效颦。
《红梅》
春半花才发，多应不耐寒。
北人初未识，浑作杏花看。
这些诗作不仅展示了王安石对梅花的深厚情感，也体现了他的人格和气节。
