袁隆平的名言包括：
1. 人要有一颗平常心。
2. 我的心态永远年轻。
3. 不爱国就不能成为科学家。
4. 退休对我来说是不存在的。
5. 对事业的追求就是乐在苦中。
6. 我是90后，脑瓜子还不糊涂!
7. 要提高粮食单产，只能依靠科技。
8. 科学研究要敢于探索，勇于创新。
9. 我毕生追求就是让所有人远离饥饿。
10. 荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上。
11. 只要是大方向是对的，不是死胡同，你只要坚持下去，就会达到光明的彼岸的。
12. 人身上最值钱的东西是脑袋里的知识，钱够用就行了，多了是包袱。
13. 成功没有捷径。我不在家，就在试验田；不在试验田，就在去试验田的路上。
14. 科学技术是第一生产力，我希望把最好的技术送到农民手中。
15. 在科研上，失败是成功之母，只有不断尝试才能取得进展。
16. 我一辈子都在为粮食而战。
17. 人就像一粒种子，各方面都要健康。
18. 中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题。
19. 提倡科学储粮，确保储粮安全。
20. 节俭粮食，从我做起。节俭粮食，此刻做起。
21. 饥饿是痛苦的，饥饿的来临几乎是不可避免的。为了不挨饿，所以我呼呼地球村的村民们，请珍惜每一寸土地，请节约每一粒粮食，每餐吃个七八分饱就可以了，浪费是有罪的!
22. 一春一秋耕作成谷，一颗一粒积聚成仓。风雨阴晴历劫为粮，磨筛淘洗蒸煮成饭。莫看谷米颗粒小，其中凝结多少汗。即使富得肥又胖，爱惜粮食一刻不能忘。世界粮食日，以节省粮食为荣，以浪费粮食为耻!
23. 坚守耕地红线，保障粮食安全。
24. 我一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒，让天下人都吃饱饭。
25. 发展杂交水稻，造福世界人民。
26. 人要吃饭、穿衣，要生存，没有钱不行，但一定要来路正，靠自己的诚实劳动获得。有了钱，要用在正当处，既不能挥霍浪费，也不要吝啬小气。我喜欢朴素的生活。
27. 至于荣誉，我认为它不是炫耀的资本，也不意味着到此为止，那只是一种鼓励，鼓励你向更高的目标攀登!
这些名言体现了袁隆平对科学、教育、社会和人生的深刻理解和追求。
