1、dandelion蒲公英
2、laurel月桂
3、broadbean蚕豆
4、leek韭菜
5、SwedeorTurnip芜菁Okra秋葵
6、Celery芹菜WhiteCabbage包心菜
7、aubergine,eggplant茄子
8、pumpkin西葫芦
9、gherkin嫩黄瓜
10、fennel茴香
11、Taro大芋头Sweetpotato蕃薯
12、chive细香葱
13、tarragon狭叶青蒿
14、Mustardcress芥菜苗GreenPepper青椒
15、cucumber黄瓜
16、Mushroom洋菇Broccoliflorets绿花菜
17、caper刺山柑,老鼠瓜
18、carrot萝卜tomato西红柿lettuce生菜potato土豆eggplant茄子pepper辣椒cabbage包菜
19、Spinach菠菜Beansprots绿豆芽
20、tomato番茄,西红柿
21、Potato马铃薯Carrot红萝卜
22、lupin羽扇豆(美作:lupine)
23、melon香瓜,甜瓜
24、DwarfBean四季豆FlatBeans长形平豆
25、potato马铃薯
26、celery芹菜
27、truffle块菌
28、Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜
29、Tomato蕃茄Radish小红萝卜
30、salsify婆罗门参
31、horseradish辣根
32、garlic蒜
33、Babycorn玉米尖Sweetcorn玉米
34、Garlic大蒜Ginger姜
35、mushroom蘑菇
36、Onion洋葱Aubergine茄子
37、pepper胡椒
38、chicory苣荬菜
39、radish萝卜
40、watercress豆瓣菜
41、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
42、cumin,cummin孜然芹,枯茗
43、Sprot高丽小菜心
44、Redcabbage紫色包心菜Cucumber大黄瓜
45、Mooli白萝卜Watercress西洋菜
46、Courgettes绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食Coriander香菜
47、beet,beetroot甜菜
48、onion韭
49、Brusselssprouts芽甘蓝
50、chervil雪维菜,细叶芹
51、Redpepper红椒Yellowpepper黄椒
52、coslettuce莴苣
53、artichoke洋蓟
54、marrow嫩葫芦
55、Chineseleaves大白菜Leeks大葱
56、parsnip欧防风
57、lentil兵豆
58、cress水田芥
59、Iceberg透明包心菜Lettuce莴苣菜
60、具体如下:
61、sorrel掌叶大黄
62、sweetpepper;bellpepper;pimiento;capsicum甜椒,柿子椒
63、rhubarb大黄
64、Frenchbean法国菜豆
65、cabbage圆白菜,卷心菜
66、lettuce莴苣
67、Cauliflower白花菜Springonions葱
68、pea豌豆
69、Chillies辣椒Eddoes小芋头
70、asparagus芦笋
71、carrot胡萝卜
72、cauliflower菜花,花椰菜
73、kohlrabi甘蓝
74、broccoli,brocoli硬花甘蓝
75、parsley欧芹
76、据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
77、turnip芜菁
78、cardoon刺菜蓟
79、hotpepper;chilli辣椒
80、thyme百里香
81、bean菜豆
82、Peas碗豆Corn玉米粒
83、kale无头甘蓝
84、chick-pea鹰嘴豆
85、Damson洋李子['dæmzn]Date枣子Datepalm枣椰子[pɑ:m]Dew果露[dju:]Durian榴莲['du:riən]D-dandelion,daikon