1、肉串鸡架溜肥肠炒豆芽
2、阿庄地道豫菜行政总厨王风杰
3、呱呱／顶呱呱
4、心有猛虎/嗷呜嗷呜
5、美味的都城。
6、如意，是所指所来办的事顺心如意；坊，代表作坊，有着老字号的含义。
7、76人烩面行政总厨史培龙
8、给我买可乐／指使你爹呢
9、京京可乐
10、北京烤鸭
11、你会绿我吗／我学可以吗
12、13.巨人／绿巨人
13、解家河南菜行政总厨王学彬
14、名字：和味餐厅
15、啊这／不是吧
16、[例句]我要北京烤鸭和一些蔬菜。
17、成师傅汴京烤鸭行政总厨魏保全
18、水鸭（蚬鸭）味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃，利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。所以许多懂得食疗的人士，在夏日里，经常将水鸭配以各种食材，或炖、或煮、或煲烹成各种各样的食疗汤，并依据自身的健康状况加以调理，从而平安地度过炎热的夏天。 水鸭药用价值高 水鸭又名蚬鸭，学名叫绿头鸭，古代称为野鸭、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中，以吃鱼虾贝类为主，故有蚬鸭之名。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。 水鸭食疗方法多 水鸭的食疗方法很多，但都以炖及煲汤为主。如： ●花胶炖水鸭● 花胶炖水鸭有益气养血和养阴退热作用。症见如：肌热烦渴，胃纳不佳，或面色潮红，虚烦不眠等。可用于妇女日常饮食养颜之用。 用料：花胶（鱼鳔、鱼肚）300克，水鸭1只（约500克），淮山30克，圆肉15克，生姜2片。 做法：1、水鸭理净，去内脏，斩件；花胶用水浸开，切丝；淮山洗净，用水浸半小时；生姜、圆肉洗净。2、把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。 ●鱼胶圆肉炖水鸭● 鱼胶圆肉炖水鸭主要作用是调养中焦、补虚退热。汤中鱼胶即鱼鳔，又名鱼肚，性味甘平，功能健脾养血、补肾益精。水鸭又名蚬鸭，性味甘凉，功能补中益气、滋阴泄热。淮山性味甘平，功能健脾养血、补心安神。合而为汤，滋补脾肾之阴，调养气血不足，则可除虚热。但感冒及脾胃虚寒者不宜用本汤。 原料：鱼胶90克，水鸭2只（大约600克左右），干淮山30克，圆肉30克。 做法：1、水鸭宰杀、去毛、去内脏，然后斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净。2、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用。 ●白术炖水鸭● 白术炖水鸭主治头眩症。比如长久治疗都不见效果，发作时天旋地转。因风、因寒、因湿、因虚、因痰，引起的头眩者，均可服用。但是感冒以及阴虚而经常腹泻者忌食。 原料：水鸭1只，白术50克，泽泻50克。 做法：将水鸭宰杀去肠杂，取肉同白术、泽泻同焖熟，调味即可。饮汁及食水鸭肉。 ●马蹄炖水鸭● 马蹄炖水鸭有利尿消肿，清热解毒的功效。 原料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。 做法：1、将水鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切两半；葱切段；姜切片。2、把水鸭放入锅内，再放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量。3、武火烧沸，转文火炖熬至水鸭熟了即可食用。每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。 ●虫草水鸭汤● 虫草水鸭汤是珍贵的滋阴补肾强壮剂，许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗。 原料：水鸭1只，虫草25克，猪瘦肉200克，红枣数粒，姜2片，盐适量。 做法：1、冬虫草先用温水浸软身，冲净；红枣洗净、去核，留用。2、水鸭宰杀整治干净，和猪肉同飞水，洗净，猪肉斩大件，水鸭可斩大件或原只，待用。3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内，加入适量滚水，以中小火，同熬成浓汤及材料月念，以适量盐调味，即可饮用。 ●水鸭润肺汤● 有补气润肺之作用。 原料：水鸭1只，瘦肉300克，淮山10片，杞子1汤匙，龙眼肉1汤匙，北芪8支，清水适量。 做法：1、水鸭宰杀、出水备用。2、瘦肉洗净出水切大块。3、将淮山、杞子、龙眼肉、北芪冲洗沥干备用。4、放适量的清水在煲内，水滚后先放水鸭、瘦肉、淮山、龙眼肉、北芪，大火煲30分钟，转中小火煲2个小时。再放入杞子煲30分钟。5、最后放入适量的盐即可。 ●水鸭银花汤● 水鸭有除虫、消肿，治疗热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。此汤有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。 原料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1小片，姜2片。 做法：1、金银花洗净；水鸭洗净入滚水内煮5分钟，取出。2、陈皮洗净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味，即可。 提示 水鸭还可以加入冬瓜、绿豆、西洋参、海带等配料煲汤。煲出汤水，就是夏日时节的上好汤水。
19、蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。扩展资料：历史缘由相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。
20、得了灰指甲／一个传染俩
21、名字：湘蜀鸭
22、特味村餐饮集团行政总厨张亚林
23、07.兴奋的大母猴／冷静的公狒狒
24、名字：川火湘辣
25、水煮肉片凤爪
26、半只兔子/另外半只
27、我爱北京烤鸭
28、抱歉我太秀/你秀个锤子
29、取名：金辣五
30、夺命母猩猩／被夺命公猩猩
31、和，指和谐平和，“和味”即和谐的氛围，平和的口味。在和谐的餐厅以能满足大众口感这将包含经营者的智慧和顾客的满意度的双重标准体现出来，店名可经得品味又容易记住。
32、名字：川湘鸭
33、取苏东坡“春江水暖鸭先知”之诗意。
34、鲸落南北/鲨掉东西
35、据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。
36、说明：该名取自谐音“湘（香）蜀（酥）鸭”。湘代表湖南的湘菜，蜀代表川蜀的川菜，鸭自然指特色烤鸭。简单三个字既概括了店的特色，又与中华传统名吃“香酥鸭”谐音，朗朗上口，让人印象深刻。
37、坐观其便／愿闻其翔
38、我要变身了／别闹了睡觉
39、傻逼他有病，傻逼他没病
40、可乐京京
41、10.双击屏幕／给我点赞
42、京天冻地
43、画师／插画师
44、剁椒鱼头烤鸭
45、川菜湘菜餐厅名字：知春江
46、二合馆行政总厨张永涛
47、草莓屁屁/蛋挞边边
48、I'dlikebeijingroastduckandsomevegetable.
49、紫宫初雪／日川冈坂
50、饭后香茶一盏，品品百味人间，把香茶做为餐厅又一特色。
51、糖醋排骨对虾
52、叫做北京烤鸭，包着鸭肉和黄瓜条萝卜条蘸酱是北京烤鸭的其中一种吃法。常见的吃法为：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。其他吃法还有：
53、星星泡饭／月亮配蒜
54、下次见有花吗／花圈可以吗
55、说明：突出四川和湘菜辣香特色。
56、16.半只烤鸭／另外半只
57、满天星肉丝带底行政总厨林明阳
58、破烂／收破烂
59、表达餐厅经营种类，一目了然，让喜欢川菜、湘菜、烤鸭的顾客能看到店名就想进去。
60、坐观其便/愿闻其翔
61、不忘的川湘菜北京烤鸭饭店名字推荐：
62、[名]BeijingRoastDuck;
63、说明：“金”是指北京烤鸭的金黄色，同时寓意贵气、品质金优。“辣”是体现川菜、湘菜共同的特色，寓意顾客热情。“五”有同音、近义字“伍”的意思，意为“队伍”，表示团队协作精神。
64、游侠京京
65、百味人家|百味人间
66、须水邓记行政总厨田军
67、旱鸭的脚掌会有茧，而水鸭则会比较嫩。旱鸭和水鸭除了能不能下水这个本质的区别外,在岸上的鸭子从外形上也能区别开来：旱鸭看起来呆呆的,不怕人,不让人；水鸭很伶俐,快地就躲开了.旱鸭基本上是黑色杂花色羽毛,而水鸭一般是全黑,全麻或全白的,体形偏小
