在食堂员工转正的自我评价中，可以从以下几个方面进行阐述：
工作态度
热爱工作：对工作充满热情，能够积极投入，对待每一项任务都认真负责。
讲究卫生：注重个人和食堂环境的清洁，严格遵守食品安全和卫生标准。
业务技能
掌握技能：通过实习和学习，熟悉了食堂的服务流程、菜品知识、酒水知识等，提高了自己的服务水平。
持续学习：在试用期内不断学习新知识，提升自己的专业技能和综合素质。
团队协作
团队合作：在团队中能够与他人良好沟通，协同工作，共同完成各项任务。
服务意识：具备较强的服务意识，能够为学生提供优质的服务，确保用餐体验满意。
责任心
食品安全：深知食品卫生安全的重要性，严格把控食品质量，确保每一位学生的健康。
职责履行：认真履行职责，对工作充满责任感，能够主动承担额外任务，确保食堂运营的顺利进行。
自我提升
反思与改进：在实习期间不断反思自己的工作表现，积极改进不足之处，力求做到更好。
目标明确：有明确的职业发展目标，希望在转正后能够继续提升自己的能力，为食堂的发展做出更大贡献。
通过以上几个方面的自我评价，可以全面展示自己在食堂工作中的表现和成长，有助于领导更好地了解你的情况，并作出转正的决定。
