幼儿洗手的观察记录与分析措施可以从以下几个方面进行：
观察记录
观察时间：选择合适的时间段进行观察，如午餐后、游戏活动等。
观察地点：主要在盥洗室进行，注意观察幼儿的洗手过程和行为。
观察内容：记录幼儿洗手的频率、洗手方法、洗手时间、是否正确使用肥皂和毛巾等。
观察方法：可以采用非介入式观察法，即在不干扰幼儿正常活动的情况下进行记录，同时也可以通过访谈和问卷调查的方式收集教师和家长的反馈意见。
分析与措施
洗手频率：大部分幼儿在饭前、便后能够主动洗手，但在其他活动后的洗手频率较低。针对这一问题，可以通过日常教学活动强化洗手教育，并通过游戏、儿歌等方式帮助幼儿掌握正确的洗手方法。
洗手正确性：部分幼儿能够按照六步洗手法进行洗手，但仍有部分幼儿存在方法不正确、时间不足等问题。教师应加强示范和监督，确保每个幼儿都能掌握正确的洗手方法。
洗手主动性：幼儿洗手的主动性存在个体差异，一些幼儿需要教师的提醒。可以通过奖励机制鼓励幼儿自觉洗手，同时加强家园合作，让家长也参与到洗手教育中来。
教师指导：教师的示范和监督在幼儿洗手过程中起到关键作用。教师应尽可能多地关注每个幼儿，及时纠正他们的错误，并提供充分的指导和支持。
家园合作：通过家长会、家长学校等形式，向家长宣传洗手的重要性，并提供家庭中培养洗手习惯的方法和建议，形成家园共育的良好氛围。
定期检查与反馈：定期检查幼儿的洗手情况，并通过表扬、奖励等方式鼓励幼儿养成良好的洗手习惯。同时，也要对观察数据进行整理和分析，不断改进观察方法和措施。
具体案例
案例一：新月宝宝在洗手时玩水，导致地上有很多水。针对这一问题，教师及时进行了教育和引导，并与家长沟通，希望家长在家中也能够加强对孩子的教育，帮助孩子改掉玩水的不良习惯。
案例二：曾超在洗手时玩水，其他小朋友效仿。教师发现后及时制止，并引导孩子们正确洗手。通过这种方式，教师有效地纠正了幼儿的错误行为，并强化了洗手的重要性。
通过以上观察记录与分析措施，可以有效地帮助幼儿养成良好的洗手习惯，提高他们的自我保健意识。
