在《三国演义》第五十一回中，对周瑜的细节描写主要包括以下几点：
周瑜救援甘宁后返回南郡
周瑜在救援甘宁后，返回南郡，遇到曹仁，两军展开大战。曹仁故意弃城，引周瑜入城，却在敌楼上埋伏弓弩手，导致周瑜中箭坠马，被众人救回。
周瑜用计赚曹仁
周瑜用计赚曹仁前来劫营，曹仁败走，南郡和荆襄都已落入刘备手中。周瑜气得箭疮发作，倒下马来。
周瑜与鲁肃同往油江
周瑜与鲁肃同往油江欲杀刘备，但被孔明劝阻，孔明教玄德回答周瑜，先由周瑜取南郡，若失败，则刘备再取。
周瑜派兵攻打南郡
周瑜派蒋钦、徐盛、丁奉往取南郡，败于曹仁、牛金而回。周瑜亲自出马，得彝陵，曹仁、曹洪弃城而走，周瑜入城，落入陷坑左肋中箭。
周瑜诈死
周瑜在回到营中休息时，曹兵经常来寨前辱骂，周瑜听后大怒，带兵出来应战，口吐鲜血倒地。原来这是周瑜的计策，曹仁中计，退回襄阳。周瑜领兵回南郡，谁知南郡已被赵子龙占领。
周瑜的愤怒与无奈
周瑜在得知南郡和襄阳被刘备夺取后，非常生气，但又无可奈何，最终因箭疮发作倒下马来。
这些细节描写生动地展现了周瑜在《三国演义》中的智勇和悲壮，也体现了他与诸葛亮之间的斗智斗勇。
