秋天保存苹果的方法有以下几种：
纸箱保存法
准备工作：首先，将购买的苹果擦拭干净，不要用水清洗，以免表面残留水分影响保鲜效果。然后，准备一个干净的纸箱，在底部铺上一层报纸，并撒上适量的小苏打粉，小苏打粉能吸附空气中的水分，保持箱内干燥。
包裹苹果：用干净的纸巾或厨房纸将每个苹果单独包裹起来，避免它们之间互相接触和碰撞。
摆放苹果：将包好的苹果轻轻摆入纸箱中，注意不要挤压，如果苹果较多，可以分层摆放，每层之间用报纸隔开。
存放位置：将纸箱放置在温度在10到15度之间的阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境。
白酒保存法
准备容器：准备一个小碟子或小杯，倒入适量高度白酒。
摆放苹果：将碟子或小杯放在纸箱或盆子的正中间，然后绕着容器边缘一圈圈摆放苹果。如果是一整箱苹果，可以不用其他容器，直接在纸箱中间放上一小杯白酒。
封口：用保鲜膜封住盆口或纸箱口，防止外界空气进入。
存放位置：将苹果放在阴凉干燥处，定期检查白酒量，确保其有效性，不足时及时添加。
盐水保存法
准备盐水：挑选新鲜、无伤口和腐烂痕迹的苹果，然后拿出一个大盆子，倒入足量清水，再加入一勺食盐，搅拌均匀。
浸泡苹果：将苹果放入盐水中浸泡30分钟，盐水能杀灭苹果表面的细菌和微生物，减少腐败的可能性。
沥干水分：浸泡结束后，捞出苹果，用干净的厨房纸擦干或自然晾干。
密封存放：将苹果放入塑料袋中密封，或者用保鲜膜包裹好，存放在阴凉处。
冷冻储存法
选择苹果：选择无伤疤、无虫害的高品质苹果。
浸泡盐水：将苹果放入盐水中浸泡5到10分钟，然后取出晾晒表层水分。
包装苹果：用绵软的薄纸把苹果包好。
冷冻保存：将包好的苹果立即存进冰箱的冷藏室，这样可以让苹果储存几个月不霉变，且取用时的口感仍然新鲜。
建议
选择合适的保存方法：根据家中苹果的数量和保存时间的需求，选择最适合的保存方法。如果苹果数量较多，建议使用纸箱保存法或冷冻储存法。如果需要短期保存，可以采用盐水浸泡法或常温保存法。
保持干燥：无论采用哪种方法，都要确保苹果表面干燥，避免潮湿环境导致的霉变。
定期检查：定期检查苹果的状态，及时移除已经变质或损坏的苹果，以免影响其他苹果的保存效果。
