教师在2021年的假期天数如下：
寒暑假
暑假：约40天（不同学段可能有所不同，这里取中间值）
寒假：约25天（不同学段可能有所不同，这里取中间值）
双休日
每周休息两天，一年大约有75天（除去寒暑假的周六日）
法定节假日
元旦：1天
春节：7天
清明节：1天
端午节：1天
劳动节：3天
中秋节：1天
国庆节：7天
教师节：1天
其他假期
教师的假期通常还包括一些地方性的假期或特殊活动，但具体天数因地区而异，这里没有具体数据。
综合以上信息，2021年教师的总假期天数大约为：
```
40（暑假） + 25（寒假） + 75（双休日） + 1（元旦） + 7（春节） + 1（清明节） + 1（端午节） + 3（劳动节） + 1（中秋节） + 7（国庆节） + 1（教师节） = 165天
```
请注意，这个计算是基于标准的工作日和假期安排，实际情况可能因地区、学校政策等因素有所不同。此外，教师可能还会有其他形式的休息日，如婚假、丧假等，这些未在上述计算中包括
