人参果的学名是 Solanum muricatum Ait.，中文名香瓜茄，别名香瓜梨、香艳茄，属于茄科茄属植物。原产于南美洲安第斯山北麓，株高60-150cm，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。基部叶椭圆形，上部叶形如番茄，叶片生有绒毛。浆果，卵圆形或圆锥形，成熟时果皮淡黄色，有些有紫色的条形斑纹，果肉浅乳黄色，种子浅黄色。多分布于中国台湾、河北、河南、甘肃、广东等地。
人参果的学名是 Solanum muricatum Ait.，中文名香瓜茄，别名香瓜梨、香艳茄，属于茄科茄属植物。原产于南美洲安第斯山北麓，株高60-150cm，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。基部叶椭圆形，上部叶形如番茄，叶片生有绒毛。浆果，卵圆形或圆锥形，成熟时果皮淡黄色，有些有紫色的条形斑纹，果肉浅乳黄色，种子浅黄色。多分布于中国台湾、河北、河南、甘肃、广东等地。
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