凡是成大事者，先饿其 体肤。这句话出自《孟子·告子下》，原文是：“故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”。
这句话的意思是，上天要把重任降临给某个人时，一定会先磨砺他的心志，劳累他的筋骨，让他饥饿、穷困，事事不能如愿，以此触动他的心，来考验他的忍耐力和承受能力，从而提高他未来担当重任的能力。
孟子认为，经历苦难和磨练是成就大事的必要条件。通过饥饿和贫困的考验，人可以锻炼自己的意志和忍耐力，从而增强自己的能力和才干。这种观点在中国传统文化中有着深远的影响，被视为培养人才的必经之路。
