沙里宾之所以救何辅堂，主要原因可以归纳为以下三点：
敬佩何辅堂的为人：
尽管何辅堂是一个黑帮老大，但他在风雷镇的所作所为赢得了百姓的尊敬和爱戴。沙里宾作为一个国民党军人，有着自己的是非观和正义感，他敬佩何辅堂的为人，认为他是一个真正的男子汉，值得自己保护。
出于对剧情的推动：
在电视剧中，沙里宾和何辅堂之间的关系是一个重要的剧情线索。如果沙里宾不保护何辅堂，那么何辅堂就会在监狱里被折磨死，这样就会导致剧情无法继续发展。因此，沙里宾必须要保护何辅堂，让他活着走出监狱，这样才能为后面的剧情发展打下基础。
政治利益：
在剧中，沙里宾和何辅堂的关系还涉及到了政治利益。风雷镇是一个重要的战略要地，国共两党都想要控制这里。沙里宾作为国民党的军人，自然希望能够控制风雷镇。而何辅堂则是一个有影响力的人物，如果能够得到他的支持，那么国民党在风雷镇的统治就会更加稳固。因此，沙里宾必须要保护何辅堂，让他为国民党效力。
