达芬奇之所以后来能画得好鸡蛋，主要原因可以归纳为以下几点：
反复练习：
达芬奇通过每天画鸡蛋，不断重复练习，使得他的绘画技巧变得熟练。正如他自己所说：“要先学好画蛋，因为这是熟练手法和笔法的基本功。”
观察力：
画鸡蛋需要仔细观察鸡蛋的形状和细微变化。达芬奇通过画鸡蛋，提高了自己的观察力，能够发现每个鸡蛋之间的微小差别。这种观察力对于他后来的艺术创作有着重要的影响。
理解基础的重要性：
达芬奇明白画鸡蛋是打下绘画基础的重要途径。他强调：“我们不管学习什么，基础是最重要，我们需要花费更长的时间打基础，只有把基础打得牢固，才能在以后的学习中更为顺畅，成才的机会才可能更大。”
坚持不懈：
达芬奇在画鸡蛋的过程中，坚持了数年之久，这种坚持不懈的精神使他在绘画上取得了卓越的成就。他的努力最终得到了回报，他的艺术水平迅速超过了老师，并创作出了许多不朽的名作。
综上所述，达芬奇之所以后来能画得好鸡蛋，是因为他通过反复练习、提高观察力、理解基础的重要性，并且坚持不懈地努力。这些因素共同作用，使得他在绘画技艺上达到了极高的水平。
