判断石头还是石包玉可以通过以下方法：
观察外观与质感
玉石通常具有细腻、温润的质感，表面光滑，色泽温润且色彩自然。如果石头表面粗糙、冷硬，则可能是普通石头。
敲击声音辨真伪
轻轻敲击石头，如果发出清脆悦耳的声音，可能是玉石。如果声音沉闷，缺乏回音，则可能是普通石头。
硬度测试
玉石的硬度较高，通常能在玻璃上留下划痕，而自身不被划伤。可以使用钥匙或硬度笔进行测试，但需谨慎操作，以免损坏石头。
透光性检测
将石头置于强光下，观察其透光情况。真正的玉石通常具有一定的透光性，光线能够穿透石头内部，形成柔和的光晕。普通石头则往往不透光或透光性差。
掂重量
石包玉由于内部含有玉石，通常比同等大小的普通石头重，有压手感。
表面看迹象
石包玉外表可能看出玉质的存在，从玉质出现的部位大体判断里面的玉质情况。有些石包玉外表会看到玉质，而有些则完全包裹住玉石。
打灯看透光
露肉的地方打灯会透光，透光的地方越多，有肉的几率越大。但需要注意，有些石包玉的皮子很厚，灯光无法穿透。
观察石皮特征
石包玉的石皮有薄有厚，厚度大体均匀，颜色各异。研究表明白云石大理岩和透闪石岩是常见的围岩成分。
通过以上方法的综合应用，可以较为准确地判断一块石头是否是石包玉。建议在购买或鉴别时，多观察、多测试，并寻求专业人士的帮助以确保准确性。
