晒芦笋茶的方法如下：
原料采摘：
选择长度在3~3.5cm的嫩芦笋，要求剪摘长度整齐。
摊晾：
将采摘的芦笋原料集中，摊开摊平在通风对流条件好的房间内，一般用竹席或塑料薄膜作为地面铺垫，在自然状态下晾干表面水分。
滚筒杀青：
将摊晾的芦笋原料置于滚筒杀青机进行头道杀青，滚筒杀青温度控制在85~95℃。
风凉：
下料口处设制吹风设施，料下，风不断，下料结束后，继续吹风3~5分钟。
热风二次杀青：
将风凉后的芦笋原料置于热风烘焙机筛盘，通入200~250℃热风，边烘边抖烘至原料7~8成干，完成二次杀青。
揉捻：
在篾盘中进行，双手握紧经适度散热后的芦笋原料，向前推揉，利用腕力进行适量加压，揉至有轻微茎汁溢出、润泽为度。
摊坯、摊凉：
揉后的湿坯料，及时抖散，均匀的摊置于篾盘内，让其在自然状态下继续散发热气和部分水分，使茎梗中的水分分散均匀，便于干燥。
热风干燥：
同热风二次杀青操作一致，当用手轻捏即碎时，便可停止。
成品：
成品含水量8~10%，收率在18~20%。
包装：
经散热温度在45℃左右立即包装，防止成品吸潮，易引发霉变。
建议选择较嫩的芦笋部位进行晒制，这样制作出的芦笋茶药用价值更高，口感也更好。此外，适当的保存方法可以延长芦笋茶的使用寿命。
