使用东菱面包机做蛋糕的步骤如下：
准备材料
低精面粉50g
开水30g
色拉油35g
泡打粉1g
3个鸡蛋
细砂糖50g
塔塔粉1g
香草精4-5滴
搅拌蛋液
把开水和色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态。
混合干粉
把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。
打发鸡蛋
鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内，加入细砂糖120克，用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
混合面糊
低筋面粉130克分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
倒入面包桶
把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。
按照以上步骤操作，就可以在东菱面包机中制作出美味的蛋糕了。
