盐水虾的煮法时间如下：
一般煮法
盐水虾一般煮7-10分钟即可。首先将虾清洗干净，然后腌制10-15分钟。接着，在锅中加凉水，放入葱姜、八角、花椒、黄酒和大量盐，烧开后放入虾大火煮开，煮3-4分钟，关火后再焖4-5分钟。
根据大小调整时间
小虾煮2到3分钟即可熟透，而大虾则需要煮5分钟左右。
其他变体
有些做法建议煮15分钟左右，例如添加了一些调料和佐料。
另外，有些做法是先将虾用料酒、盐腌制一会，然后放入加有葱姜片、料酒、盐的水中煮，煮好后立即捞出，过冷水，使肉质更紧密。
建议
选择虾的大小：如果虾较小，煮2-3分钟即可；若虾较大，则需煮5-10分钟。
注意火候：煮虾时火候要适中，避免过度煮熟，以免虾肉变硬。
腌制时间：腌制虾可以帮助虾肉入味，通常腌制10-15分钟。
综合以上信息，盐水虾的煮法时间主要根据虾的大小来调整，同时要注意火候和腌制时间，以确保虾肉鲜嫩、入味。
