板栗的储存方法有以下几种：
常温储存
沙土储存法：将板栗埋入湿润的沙土中，保持一定的湿度，这种方法可以保持板栗的新鲜度长达数月。
纸箱储存法：将板栗放入纸箱中，放在通风干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，放半个月左右，这样风干后的板栗口感更好。
阴凉通风保存：将新鲜的板栗摊开放置在通风良好的地方，如凉爽的阁楼或阳台，避免积水发霉，这种方法可以保存一两个月。
晒干法：将新鲜板栗放在太阳下晒一个星期左右，然后摇晃几下，使板栗仁和板栗皮分离，晒干的板栗用保鲜袋装好，放在阴凉通风处。
冷藏储存
冰箱冷藏储存法：将新鲜板栗蒸发一下水分后放入冰箱冷藏室，可以保存一个月左右，需要定期检查。
冷藏法：将新鲜的板栗清洗干净后，用保鲜袋或保鲜膜装入并密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，可以保存大约1~2周。
冷冻储存
冷冻储存法：将板栗放入密封袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱冷冻，这种方法可以长期保存，注意不要解冻，否则会影响口感。
煮熟冷冻存放法：先将栗子烹饪至熟烂，再冷冻保存，烹饪方式可选择蒸煮或烘烤，以个人喜好为主，这种方法可以保存数月之久。
其他储存方法
木屑混藏保存：将新鲜的板栗与木屑混合，上面再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，可以保存到一段时间。
鲜松针贮藏法：将松针晾干后铺在容器底部，再铺一层无霉烂、无变质的板栗，依次堆积，最后盖上一层松针，放置在通风、凉爽、干燥处保存。
带栗棚贮藏法：将采摘下来的板栗放入带有少量净白稻草的栗棚中，放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内，使其成熟一段时间，翌年开春后板栗仍新鲜如初。
建议
选择合适的储存方法：根据板栗的数量、保存时间和口感需求选择合适的储存方法。如果需要长期保存，建议采用冷冻储存或冷藏储存。
保持干燥：无论是晒干还是阴干，都要确保板栗干燥，避免潮湿环境导致的霉变。
定期检查：无论是哪种储存方法，都应定期检查板栗的状态，及时发现并处理问题，确保板栗的新鲜度和口感。
