所需材料：
黄豆芽 200克
紫菜 3克
蒜末 1瓣
盐、香油、鸡精 适量
所需工具：
锅
搅拌器
步骤：
前期准备
紫菜提前泡发，然后洗净并撕成小块。
黄豆芽去豆皮，洗净备用。
制作过程
锅内放入适量清水，大火煮沸。
下黄豆芽，转小火焖煮15分钟。
加入紫菜、蒜末、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。
关火，即可盛入碗中享用。
提示和建议：
紫菜泡发的时间不宜过长，以免失去口感。
根据个人口味，可以适量调整盐和鸡精的用量。
烹饪时间：
准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
总时间：25分钟
分量：
适合2-3人食用
这道黄豆紫菜汤不仅简单易做，而且营养丰富，适合高血脂和动脉硬化患者食用。
