猕猴桃去皮的方法有多种，以下是一些常用的技巧：
勺子快速去皮法
将猕猴桃对半切开，用勺子沿着果皮边缘插进去，然后旋转一圈。这种方法适合已经稍微成熟的猕猴桃，果肉柔软且不易破裂。
牙签去皮法
将猕猴桃对半切开，然后用牙签沿着果肉边缘插进去，慢慢旋转，让果肉和果皮分离。这种方法适合那些想要保留更多果肉的朋友。
杯子滑动去皮法
如果没有勺子，可以使用一个圆形的杯子。将猕猴桃对半切开后，用杯子的边缘贴着果皮轻轻滑动，杯子的弧度与果皮的贴合度极高，能够轻松地将果肉从果皮上剥离下来。
刀削皮法
如果猕猴桃果肉偏硬，可以使用水果刀或削皮刀削皮，像削苹果一样去除猕猴桃的表皮。
加热去皮法
将猕猴桃清洗干净，之后用牙签在上面扎一些小孔，将扎好孔的猕猴桃用大火蒸3分钟左右，这一步是为了催熟果肉，同时让果肉分离，将猕猴桃蒸好后取出，可以看到它的果肉已经变色，这时再剥皮，可以很轻松的将皮去除。
盐水浸泡法
首先，将猕猴桃放入大碗中，加入少量的食盐和多一些的清水，搅拌溶解食盐后，将猕猴桃浸泡片刻。食盐具有杀菌和去除虫卵的作用，能够彻底清洁猕猴桃表面的绒毛和污垢。用手轻轻搓洗猕猴桃，直到水变得浑浊，里面有小黑点和虫卵的残留。倒掉脏水，用流动清水反复冲洗猕猴桃，直到表面干净清透。
这些方法各有优缺点，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。例如，勺子快速去皮法适合快速且干净的剥皮需求，而牙签去皮法则更适合需要更多果肉的情况。
