水果罐头甜汤
用料:水果罐头1瓶、白砂糖50克、生姜片3片。
做法:
1. 将水果罐头打开。
2. 切生姜片,目的是驱寒取暖。
3. 将水果罐头和2000毫升水倒入锅中,加上生姜片。
4. 加入50克白砂糖,一起煮。
5. 等到锅中沸腾,即可食用。
核桃糖水
用料:核桃100克、冰糖适量、清水1000毫升。
做法:
1. 核桃用刀背敲开,去壳取出核桃仁。
2. 锅中加入清水,将核桃仁放入锅中。
3. 开大火煮沸,然后转中小火煮30分钟。
4. 加入冰糖至适量,继续慢煮10分钟。
5. 关火,等待冷却。
雪耳莲子汤
用料:雪耳20克、莲子50克、冰糖适量、清水1000毫升。
做法:
1. 雪耳提前用温水泡发30分钟,然后洗净,撕成小块。
2. 莲子提前泡发2小时,然后洗净沥干。
3. 锅中加入清水,将雪耳和莲子放入锅中。
4. 开大火煮沸,然后转中小火煮60分钟。
5. 加入冰糖至适量,搅拌均匀,继续煮10分钟。
6. 关火,等待冷却。
红豆薏米汤
用料:红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水1000毫升。
做法:
1. 红豆提前泡发4小时,然后洗净。
2. 薏米提前泡发2小时,然后洗净。
3. 锅中加入清水,将红豆和薏米放入锅中。
4. 开大火煮沸,然后转中小火煮60分钟。
5. 加入冰糖至适量,搅拌均匀,继续煮10分钟。
6. 关火,等待冷却。
黄桃罐头甜汤
用料:醪糟2勺、黄桃罐头1罐、白糖1勺。
做法:
1. 砂锅里烧1碗水。
2. 加入白糖。
3. 倒入黄桃汁,汤汁浓郁后放入醪糟。
4. 煮至翻滚,然后放入黄桃。
5. 煮开即可食用。
山楂罐头甜汤
用料:山楂、冰糖、清水。
做法:
1. 山楂清洗干净,去核。
2. 锅中加入适量水,添加冰糖融化。
3. 将山楂放入锅中,用小火煮10分钟左右,汤汁变浓即可。
砂糖橘罐头甜汤
用料:砂糖橘、干桂圆、枸杞、冰糖、清水。
做法:
1. 砂糖橘去皮掰开备用,干桂圆八颗,枸杞20粒。
2. 冰糖橘与清水比例1:2,加入干桂圆大火同煮。
3. 枸杞清水浸泡,干菊花清水浸泡。
4. 水滚后小火煮10分钟,加入泡好的枸杞,小火煮2分钟,放入泡好的菊花煮2分钟。
5. 关火盖锅盖焖2分钟,淋入蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可。
这些甜汤做法简单,食材易得,适合家庭制作。你可以根据个人口味选择合适的食材和甜度。