材料准备
鸡蛋 3个
细砂糖 150克
低筋面粉 150克
无盐黄油 60克
牛奶 适量
烘焙纸
烤箱预热
将烤箱预热至180摄氏度（或根据烤箱说明书调整温度）。
黄油和糖的打发
黄油软化后与砂糖混合，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积蓬松。
加入鸡蛋
逐个加入鸡蛋，每加一个都要充分搅拌均匀，确保蛋黄糊顺滑。
加入面粉
慢慢加入1/3的低筋面粉，轻轻拌匀，再加入剩余的面粉，避免面粉团出现结块。
倒入牛奶
倒入牛奶，搅拌均匀，蛋糕糊就准备好了。
倒入烤盘
将蛋糕糊倒入已经铺好烘焙纸的烤盘，烤盘轻轻震动几下以排除气泡。
烘烤
把烤盘放入预热好的烤箱，中层，烘烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果能干净拔出，那么蛋糕就烤好了。
注意事项
不同的烤箱温度可能会有所不同，新购的烤箱可能需要更低一些的温度，比如165摄氏度。
每次使用前，记得根据你的烤箱特性微调温度。
掌握好时间，避免过度烘焙，蛋糕会失去柔软的口感。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作美味的蛋糕了。
