鉴别砚台可以从以下几个方面进行：
材质：
砚台的材质是判断其价值的基础。常见的砚台材质有端砚、歙砚、洮河砚和澄泥砚等。每种材质都有其独特的纹理和特性，例如端砚石质细腻，歙砚石质坚硬清脆。
工艺：
工艺包括雕刻、打磨等方面。好的砚台工艺精湛，细节处理得当，能够体现出匠人的高超技艺。南北功法不同，雕刻手法各异，主要看手工雕刻的细腻程度。
品相：
品相是指砚台的外观和保存状态。品相完好的砚台通常更受欢迎，因为它们更能体现出砚台的历史价值和艺术魅力。修补过的砚台在补过的地方颜色通常会有差别。
铭文：
名人题字可以增加砚台的价值。如果砚台上有名人题字，尤其是历史名人的题字，那么其价值通常会更高。
手摸：
用手摸砚台，感觉是否细腻滑润。滑润者石质好，粗糙者石质差。好的砚台摸起来应该像小孩皮肤一样光滑细嫩。
敲击：
敲击砚台，听其声音。不同材质的砚台声音不同，端砚以木声为佳，瓦声次之，金声为下；歙砚以清脆为宜。敲击时还可以通过声音判断砚石是否有暗伤痕。
清洗：
清洗砚台可以去除墨痕，更清楚地看到砚石的自然纹理和是否有损伤或修补过的痕迹。好的砚台在清洗后应能显现出其原本的美纹。
掂量：
掂量砚台的分量，同样大小的石砚，胶结紧、颗粒细的重量较重，说明石质较好。
刻划：
在砚石上轻轻刻划，感受石质的优劣。好的砚石刻划时手感顺畅，不易留下痕迹。
通过以上几个方面的综合判断，可以较为准确地鉴别出砚台的好坏。建议在购买砚台时，多从这些方面进行细致观察和体验，以选购到心仪且价值高的砚台。
