鱼塘表面一层黄锈的处理方法有以下几种：
施用锁磷剂：
锁磷剂是一种生态制剂，能改善水质，对鱼类等水生生物安全无害，可以有效处理池塘表面的铁锈水。
藻体抑制剂：
使用5~8克/立方米硫酸铵全池泼洒，或者每667平方米施尿素1~1.5千克和磷酸钙2~3千克，可以繁殖浮游生物，抑制藻类生长，从而减轻铁锈水的现象。
排放毒水并换水：
在发病初期可以将含有铁锈的水排放，加入新水，或者将鱼捕出，转入无毒水质的池塘中。
使用活性炭：
在水面搭载一些活性炭，可以让铁锈被吸附，从而减轻铁锈水的现象。
打石膏：
使氢氧化铁胶体聚沉，从而去除铁锈。
使用明矾：
用明矾将铁锈沉淀。
撒石灰：
撒石灰可以起到杀菌消毒作用，同时也有助于改善水质。
过滤重金属离子：
使用黑金刚（腐殖酸钠）、硫代硫酸钠等成分产品，与水中的重金属离子结合，达到处理铁锈水的目的。
换水和使用净化剂：
水过肥可以进行换水，使用适量生石灰、漂白粉等净化水质，沉淀杂物。
培藻：
通过培藻来改善水质，可以使用水美+藻种+芳碳进行培水操作，培育优良水色。
建议根据具体情况选择合适的方法进行处理，同时定期监测水质，确保鱼塘水质良好，促进鱼类健康生长。
