辨别苹果手机iPhone 4S的真假可以通过以下方法：
开箱闻味
全新iPhone 4S开箱后会有淡淡的檀香味，而翻新机则有化学试剂的味道。
检查配件
确认配件是否齐全，包括耳机、数据线、取卡器等。
原装数据线和耳机上应印有“中国制造”的英文字样。
观察机器细节
耳机孔是否有插拔过的痕迹，机身是否有手指印。
机器背面摄像头是否有磨损，数据接口是否有插数据线的划痕，螺丝是否有拧过的痕迹。
卡托上的IMEI码与机器串号是否一致。
开机鉴别
全新iPhone 4S开机后不会直接进入系统，需要通过一系列设置。
如果手机开机直接进入系统，则可能是翻新机。
系统检查
检查手机是否安装有iOS系统，并尝试使用iTunes进行识别。
在拨号界面输入*06，核对机器串号和卡托上的串号是否一致。
其他辅助方法
检查手机外观是否有瑕疵，如logo、体型、后盖等。
原装iPhone充电器插口非常圆润，插口切面处不会有毛边，印刷字迹清晰。
通过以上方法，可以较为准确地辨别iPhone 4S的真假。建议在购买时选择信誉较高的渠道，以降低购买到翻新机的风险。
