26760-2011是 酱香型白酒的国家标准，具体信息如下：
标准编号 ：GB/T26760-2011。标准类型：
国家标准。
实施日期：
2011年12月1日。
主要内容包括
酱香型白酒的术语和定义。
产品分类。
试验方法。
技术要求。
检验规则。
标志、包装、运输和贮存。
特点
酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质。
必须以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成。
适用范围：
适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
这个标准是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的，旨在规范酱香型白酒的生产和质量，确保其符合特定的技术要求。
