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食品安全标志都有哪些?

食品安全标志主要包括以下几种:

QS标志

也被称为质量安全标志,英文为Quality Safety的缩写,表明食品符合质量安全的基本要求。国内从事米、面、油、酱油、醋等加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS标志才能出厂销售。

有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂,对生产环境和品质控制的要求非常严格。

绿色食品标志

与环境保护有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品标志表明食品符合特定的生态环境标准和生产操作规程,分为A级和AA级两种,其中AA级要求在生产过程中不使用化学合成的物质。

无公害农产品标志

该标志由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成,表示农产品中的有毒有害物质含量控制在允许限量内,主要强调其安全性。

其他相关标志

包括红色“警告”标志,表示食品存在一定的安全隐患或问题;蓝色“有机”标志,表示食品是由符合有机食品生产标准的农场或生产商生产的;黄色“非转基因”标志,表示食品不含转基因成分;橙色“低脂”标志,表示食品的脂肪含量低于一定标准。

建议消费者在购买食品时,仔细查看包装上的这些标志,以确保购买到安全、合格的食品。

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