食品上的安全标志主要包括以下几种：
QS标志
定义：QS标志是食品质量安全市场准入标志，表明食品符合质量安全的基本要求。
内容：QS标志由“质量安全”英文Quality Safety的缩写“QS”和“质量安全”中文字样组成，主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
适用范围：国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS标志才能出厂销售。
绿色食品标志
定义：绿色食品标志是在经权威机构认证的，必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准和绿色食品生产操作规程，产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准。
特点：绿色食品标志用于区分此类产品与普通食品，已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册，受法律保护。
有机食品标志
定义：有机食品也叫生态或生物食品，是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的农副产品。
特点：有机食品在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，也不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证。
无公害农产品标志
定义：无公害农产品标志是指在良好的生产环境条件下生产的，农产品中的重金属、农残留等有毒、有害物质含量控制在允许限量内。
特点：无公害农产品标志由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
低脂标志
定义：低脂标志表示食品的脂肪含量低于一定标准。
这些标志帮助消费者识别食品的安全性和质量，以及生产和处理食品的标准和规定。消费者在购买食品时，应注意查看这些标志，以确保购买到安全、合格的食品。
