在《红楼梦》的开篇中，一僧一道和空空道人的活动主要包括以下几点：
携带顽石下凡
一僧一道将女娲补天未用的顽石携入红尘，这块石头后来变成了贾宝玉，护他周全。
点化世人
他们以疯癫落脱或麻屣鹑衣的形象出现，使用警世恒言来点化世人，如度化甄士隐、柳湘莲，并送给薛宝钗冷香丸等。
治病救人
在第二十五回中，一僧一道解救了被赵姨娘和马道婆施展魇魔法的凤姐和宝玉，推动了情节的发展。
引导男子出家
他们曾试图渡化甄士隐、柳湘莲、贾宝玉等人出家，但严格来说，这三个人物最终都未成功出家。
了结故事
在小说最后，一僧一道在急流津觉迷渡口将贾宝玉接引入了太虚幻境，这也意味着故事的终结。
抄录《石头记》
空空道人发现了记录在青埂峰下的巨石，并将其抄录下来，传播于世，这个抄录的故事就是《红楼梦》。
揭示《红楼梦》的书名
空空道人在第一回中提到了《红楼梦》和《石头记》两个书名，并最终将《石头记》改名为《情僧录》。
通过这些活动，一僧一道和空空道人在《红楼梦》的开篇中起到了重要的引导、推动和点化作用，不仅贯穿了整部小说的故事情节，还在精神层面上对主要人物产生了深远的影响。
