抗日战争的开始时间存在不同的说法，但广泛接受的观点是 从1931年开始。具体来说，1931年9月18日发生的九一八事变是抗日战争的起点，标志着日本开始侵略中国东北。尽管国民党政府在九一八事变后采取了不抵抗政策，但东北地区的人民和爱国军队在中国共产党的领导或协助下，组织了抗日义勇军和抗日联军，进行了游击战争。
另一种观点认为，虽然九一八事变是抗日战争的开始，但全面抗战的标志是1937年7月7日发生的七七事变。从七七事变开始，抗战在中国全面爆发，直到1945年日本宣布投降为止，共持续了8年。
综合来看，抗日战争从1931年九一八事变开始，到1945年日本投降结束，总共持续了14年。因此，抗日战争开始的时间是 1931年。
