爱媛10月份完全着色的方法如下：
施肥管理
速效性氮肥和钾肥：在果实膨大期（9月下旬至10月中旬）以速效性氮肥和钾肥为主，配合施用海精灵生物刺有机肥和平衡型复合肥，以及中微量元素肥。
钾肥与根外追肥：在10月下旬至9月上旬，以钾肥为主，并与根外追肥相结合，以促进果实的着色和品质。
水分管理
确保果园土壤湿润，但避免过度浇水，以免影响果实的着色和品质。
修剪与通风
适当修剪果树，保持通风透光，有助于果实的均匀着色和减少病虫害的发生。
病虫害防治
及时防治病虫害，确保果实健康生长，避免因病虫害影响果实的着色和品质。
通过以上管理措施，爱媛10月份可以完全着色，达到皮深橙色、着色均匀、剥皮稍汁液多、香脆化渣的效果。
