严监生对别人大方的原因主要可以归结为 人活着是为了面子，以及他对于亲人和朋友的不吝惜。以下是一些具体的例子和解释：
面子上大方
严监生对自己苛酷，但在面子上非常大方。例如，当他小妾赵新娘扶正时，他花了二百两银子打动王德和王仁两位妻舅，并拿出五十两银子让他们出面举办扶正大典。
在妻子王氏去世的葬礼上，他花了四五千银子，足见他在面子上的投入之大。
对穷亲戚的照顾
王氏生前施舍庵里的师姑、换珠翠的卖花婆、弹三弦琵琶的女瞎子等穷亲戚，虽然自己吃不成穿不成，但也要把食物和衣物给他们。
对亲人的慷慨
严监生对两个大舅哥非常大方，花钱为他们摆平事情，并送钱给他们。
社会观念的影响
严监生的行为也反映了当时社会的一种观念，即对自己吝啬但对别人大方被视为一种舍己为人的精神。
综上所述，严监生对别人大方主要是出于面子和亲情的考虑，同时也受到当时社会观念的影响。
