《人生不过三杯酒》这首歌词通过酒这一象征，表达了以下几种思想感情：
乐观面对人生：
歌词中的“人生不过三杯酒，醉完要给走路，酸甜苦辣就爱这一口”传达出一种乐观的心态。它意味着人生充满了酸甜苦辣等各种滋味，尽管有不如意的事情，但人们仍然热爱并享受这一切。
品味人生百味：
歌词通过“酸甜辣都藏在这一口”来表达人生各种滋味的汇聚和体验。它描绘了人们在品味生活的过程中，从青涩到成熟，再到晚年的不同阶段，感受着不同的情感和味道。
珍惜与前行：
歌词中的“醉完还有路要走”提醒人们，即使在醉酒之后，也要继续面对生活的挑战和前行。这表达了一种在享受生活的同时，也要承担起责任和继续前行的态度。
感慨与智慧：
歌词通过“岁月无情，时光荏苒”和“每一口都充满了岁月的痕迹和人生的智慧”来表达对时间流逝的感慨和对人生经验的珍视。它描绘了老年时期对过往岁月的回味和对人生智慧的领悟。
敬与感恩：
在另一版本的歌词中，“人生不过三杯酒，一杯敬挚友，一杯敬努力，一杯敬余年”则表达了对人生中的友情、努力和岁月的敬重与感恩之情。
综合来看，《人生不过三杯酒》这首歌词通过酒这一形象，描绘了人生的不同阶段和情感体验，鼓励人们以乐观的心态面对生活中的酸甜苦辣，珍惜并感恩每一刻。
