冰雕是一种利用天然冰加工而成的艺术品，其起源有多种说法，但较为可靠的一种说法是 源于俄国。
俄国的冰雕起源：
据记载，1940年初，欧洲遭遇罕见严寒，俄国女皇安娜·伊万诺夫为了恶作剧，命令工匠在彼得堡市的内瓦河上建造了一座冰宫。这座冰宫长17米，有3个房间，内部装饰着各种冰制的家具、床上用品和炊具，甚至外部花园也用冰雕塑了树木花草。王子米歇尔·格里申在此举行了婚礼并度过了洞房花烛之夜。这个恶作剧不仅引起了人们对冰雕艺术的极大兴趣，还促使冰雕逐渐成为了一种受欢迎的艺术形式。
中国的冰雕起源：
有观点认为，冰雕最早起源于中国。早在我国东北，由于天寒地冻，人们常常将河水结成的冰块雕刻成简单形状以盛物。唐朝时期，唐玄宗时期的宫中就有记载使用冰雕制作凤凰、瑞兽等造型，用于观赏和降温。此外，1739年，俄国在圣彼得堡的涅瓦河河畔建造了雄伟的帕拉第奥宫殿，这也被视为全球冰雪宫殿建设的早期案例之一。
综合来看，冰雕艺术的起源可以追溯到俄国和中国。俄国的冰雕起源于1940年，而中国的冰雕则最早可追溯到唐朝时期。这两种不同的起源地和发展历程，共同促成了冰雕这一独特艺术形式的形成和流行。
