梅花的外形特征主要包括以下几点：
高度和树皮：
梅花是一种落叶小乔木，高度通常在4-10米之间。树皮颜色多为浅灰色或带绿色，表面比较光滑。
枝条：
梅花的枝条绿色，光滑无毛，有时带有斑驳的纹路。枝条直立，树冠开张。
叶片：
叶片互生，呈卵形或椭圆形，边缘有细小的锯齿。叶柄较短，幼叶有时有毛，成熟后脱落。
花朵：
梅花通常在冬末春初开放，花朵单生或2朵簇生于枝腋。花朵直径在2-2.5厘米之间，有浓郁的香味。花瓣通常是五瓣，形状为倒卵形，颜色从白色到粉红色不等，有时也可为红色。花萼红褐色，萼片卵形或近圆形。
果实：
果实近球形，直径约2-3厘米，成熟时呈黄色或绿白色，果肉呈黄色。
花期和果期：
梅花的花期一般在冬末春初，而果期则在5-6月份。
梅花的这些特征使其在寒冷的冬季中独树一帜，成为观赏价值很高的植物之一
