关于办完退休手续后多久在养老金表上确认签字的问题，可以得出以下结论：
2018年1月至11月底退休的人员
他们的正式养老金待遇进入确认期，需要在规定的时间内到指定地点进行签字确认。具体时间为2021年1月5日至1月8日。
一般情况
办理正式退休手续通常需要10到15天的时间，审批下来后，社保工作人员会通知去签字。一旦签字确认，养老金待遇通常会在本月退休，下个月开始领取。
建议：
提前了解并确认所需材料：在办理退休手续前，建议提前了解并准备好所有必要的材料，以确保流程顺利进行。
按时前往签字：根据社保工作人员的通知，按时前往指定地点进行签字确认，以确保养老金待遇能够及时审批并发放。
