奥运健儿在比赛中展现出的拼搏精神可以通过以下成语来体现：
顽强拼搏：
用不屈的信念去努力拼搏，表现出运动员在比赛中不畏艰难，勇往直前的精神。
勇往直前：
勇敢地一直向前，形容毫无畏惧地迎着困难上，不达目的决不罢休。
奋勇向前：
形容运动健儿在比赛中勇往直前，不畏艰难，不怕失败。
奋发图强：
形容运动健儿在比赛中发挥出自己的实力和潜力，不断追求进步和突破。
精神抖擞：
形容运动健儿在比赛中状态极佳，精力充沛，精神饱满。
无坚不摧：
形容运动健儿在比赛中不畏强敌，无所畏惧，坚不可摧。
锐不可当：
形容气势旺盛，所到之处一切障碍都被清除。
一鼓作气：
比喻趁劲头大的时候一下子把事情做完。
稳操胜券：
比喻有充分的把握取得胜利。
所向无敌：
无论到哪里，都没有能与之对抗的。
志在必得：
立志一定要获得，形容想要得到的决心很大。
欢欣鼓舞：
形容十分高兴，精神振奋。
势如破竹：
比喻攻势猛烈，一往无前，如同劈开竹子那样容易。
力争上游：
努力争取有利形势，力求上进。
挑战自我：
向自己发起挑战，力求超越自己的极限。
突破极限：
打破自己的最高记录或最困难的阶段。
团结互敬：
在比赛中体现团队精神和互相尊重。
这些成语不仅体现了奥运健儿在赛场上的拼搏精神，也反映了他们坚韧不拔、勇往直前的意志和追求卓越的态度。
