离职表在企业和员工之间扮演着重要的角色，其主要作用包括：
提供数据支持
员工离职表记录了员工的基本信息、离职原因和离职日期等，这些数据可以为企业提供重要的人力资源管理信息。通过对离职员工的分析，企业可以了解员工流动情况，找出问题所在，并优化人力资源管理策略。
建立人才库
离职表中的信息，如员工的职位、工作经验和技能等，可以用于建立企业的人才库。这有助于企业在后续的招聘工作中进行有针对性的招聘，从而节省招聘成本并提高招聘效果。
维护企业形象
离职表的填写流程规范和信息真实性能够体现企业的管理水平和诚信度，有助于维护企业形象。同时，合理使用离职表的数据可以保护离职员工的隐私权，增强员工对企业的信任感。
证明劳动关系解除
离职证明是证明用人单位与劳动者已经解除或终止劳动关系的凭据。这对于劳动者来说，是其申请失业金、应聘新职位或转移人事关系、社保和公积金等手续的重要依据。
减少纠纷
离职证明可以避免求职者在求职过程中因工作经历不实而引发的纠纷，确保劳动者在新单位的工作经历得到认可。
便于档案和社保关系转移
离职证明是办理个人档案转移和社保关系转移的必要条件。没有离职证明，劳动者将无法在人才交流中心调动个人档案，也无法办理社保关系的转移。
享受优惠政策
对于创业者而言，提供离职证明和失业证可以享受一定的优惠政策。
综上所述，离职表在人力资源管理、员工关系维护、就业服务以及政策享受等方面具有多方面的作用，是企业和员工之间不可或缺的重要文件。
