选择早点技术培训班时，可以考虑以下几个因素：
培训机构的资质和口碑：
选择有良好资质和口碑的培训机构，可以确保培训质量和技术传授的专业性。
课程内容的全面性：
优质的培训课程应涵盖各种早餐品种的制作方法，包括传统粥、营养粥和创新粥等，同时包括市场分析、产品制作、成本控制等方面的知识。
实操教学：
实操教学能够确保学员不仅掌握理论知识，还能在专业导师的指导下反复实操，掌握正确的操作方法。
师资力量：
选择拥有经验丰富、专业知识扎实的师资团队的机构，他们不仅善于传授知识，还能帮助学员解决实际问题。
学习时间和地点：
根据自身的时间和地点安排，选择合适的培训机构。有些机构提供线上课程，适合时间有限的人群。
基于以上因素，以下是一些推荐的早点技术培训班：
天津新东方烹饪学校：
提供小班教学、随到随学、循环授课等灵活的学习方式，专注特色美食短期创就业培训。
山东甄选：
专注于餐饮培训，尤其是早餐项目，提供量身定制的教学内容，实操教学经验丰富。
厨仟艺：
提供系统化的早餐培训课程，适合各类人群，包括零基础和有经验的从业者，注重理论与实践相结合。
北京品味轩餐饮：
在北京拥有校区，开设彩色煎饼培训、云吞培训、早餐早点培训等课程，适合不同口味和需求的人群。
建议您根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训机构。可以先进行实地考察和咨询，了解详细的课程内容和教学方式，以便做出更明智的选择。
