人造蛋的检验标准包括以下几个方面：
外观检查
气孔和纹路：真鸡蛋表面会有轻微的气孔和不规则的纹路，而人造蛋的气孔分布均匀且表面光滑。
亮度和光滑度：真鸡蛋表面略显暗淡，而人造蛋表面特别光亮。
蛋壳两端：人造蛋蛋壳两端可能有穿孔痕迹。
声音检查
晃动声音：晃动人造蛋会有响声，因为其内部含有水分和凝固剂。
蛋液声音：摇晃鸡蛋时，真鸡蛋声音清脆，人造蛋声音沉闷或较大。
味道检查
化学味：人造蛋有明显的化学药剂味道，而真鸡蛋有淡淡的腥味。
内部结构检查
蛋清和蛋黄融合：打开人造蛋会发现蛋黄和蛋清容易融到一起，因为它们是同质原料制成。
蛋黄散开：煎假蛋时，蛋黄会在没有搅动下自然散开，因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开。
成分检查
蛋壳成分：真鸡蛋蛋壳主要成分为碳酸钙，而人造蛋蛋壳主要成分为碳酸钙和少量石膏。
蛋清和蛋黄成分：真鸡蛋的蛋清和蛋黄成分分别为蛋白质和卵磷脂等，而人造蛋的蛋清和蛋黄主要成分为树脂、淀粉、凝固剂和色素等化学物质。
通过上述检查方法，可以较为准确地辨别出人造蛋与真鸡蛋。建议在购买鸡蛋时，从多个方面进行综合判断，以确保购买到的是真正的鸡蛋。
