如果你在制作油条面时忘记放白糖，可以尝试以下几种方法：
添加白糖
将面团取出，加入适量的白糖，并彻底揉匀，使白糖均匀分布在面团中。
蘸糖
在油条炸制完成后，可以将油条蘸入一碗白糖中，使其表面附着一层糖粒，这样可以增加甜度和口感。
使用其他甜料
如果你没有白糖，可以考虑使用其他甜料来代替，如蜂蜜、红糖、糖浆等。将甜料适量涂抹在油条上，可以增加甜味。
重新制作
如果发面时忘了放糖，导致酵母活性不足，可以考虑重新制作面点。将面团揉成团后，加入适量的糖和酵母，重新进行发酵，制作出美味的面点。
调整配方
在制作面点时，可以适当调整配方，减少糖的用量。虽然这会影响面点的口感，但至少可以让面点成品更加健康。
选择哪种方法取决于你希望达到的甜度和口感效果，以及你手头上有哪些材料。如果希望保留传统的甜味和口感，建议添加白糖或蜂蜜。如果希望尝试不同的风味，可以考虑使用红糖或其他甜味剂。如果时间允许，重新制作面团也是一个不错的选择。
