摘槐花的最佳时间通常在 5月至6月之间。在这个时期，槐树会开放出大量的花朵，呈现出绚丽的黄色花海。具体来说，槐花的花期大致如下：
花蕾期 ：6月下旬至7月中旬，此时花未开放，适合采摘花蕾，称为“槐米”。盛开期：
7-8月，花盛期，此时花朵完全开放，适合采摘花朵，称为“槐花”。
采摘方法
选择花朵：
采摘时应选择开放状态良好、花朵饱满的花朵，这样采摘下来的槐花花饼做出来口感最好。
天气条件：
最好选择天气晴朗、阳光充足的日子进行采摘，这样采摘下来的槐花花朵质量更好，口感更佳。
采摘方式
可以将花打落，或收取自然落下的花，及时晒干，除去枝梗、泥沙等杂质。
如果遇到阴雨天，可以炕干或烘干，烘时温度约40℃。
注意事项
避免过晚采摘：
采摘过晚可能会导致花饼口感变差。
选择合适的时间：
具体采摘时间还要根据当地的气候和地理条件来确定，可能会有一定的差异。
处理杂质：
干燥后的槐花应除去枝梗及杂质，以便于储存和使用。
通过以上信息，可以选择合适的时间和方式进行槐花的采摘，以获得最佳的使用效果。
