正山小种是一种红茶，属于小种红茶的一种，也是世界上最早的红茶品种。以下是关于正山小种的一些详细信息：
产地：正山小种主要产自中国福建省武夷山市。
制作工艺：正山小种在制作工艺上分为烟种和无烟种，区别在于是否用松针或松柴熏制。
茶叶特征：正山小种的茶叶呈灰黑色，茶汤为深琥珀色。
冲泡方法：冲泡时建议使用90℃的水温，高冲水低斟茶的冲泡方式。
功效：正山小种具有多种健康功效，如提高血管功能、抗氧化、降低血脂、增强心脏血液循环等。
正山小种不仅是一种历史悠久的茶叶，也是福建省的著名特产之一，享有很高的声誉
