罗宋汤之所以被称为“罗宋汤”，主要是因为它 源自俄罗斯。罗宋汤的英文名称是“Russian Borscht”或“Russian soup”，其中“Russian”意为“俄罗斯的”。在中国，尤其是早期上海，人们使用洋泾浜英语来音译外来词汇，因此“Russian”被音译为“罗宋”，于是这道来自俄罗斯的汤就被称为“罗宋汤”。
此外，罗宋汤最初是从俄式红菜汤演变而来，经过时间和地域的变迁，受原料采办以及本地口味的影响，逐渐形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤，深受人们喜爱。
综上所述，罗宋汤之所以叫这个名字，主要是因为它源自俄罗斯，并在中国的特定历史背景下，通过洋泾浜英语的音译方式得到了这个名称。
