荏子和苏子是一种东西吗?

2024-12-30 00:28:17

荏子和苏子是同一种东西的不同称呼。它们都属于唇形科紫苏属的一年生草本植物，有多个别名，包括白苏、紫苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏等。

具体来说，荏子通常指的是白苏，而苏子一般指的是紫苏的籽实。白苏可以食用，也可以榨油，而紫苏多用于药用。两者虽然都属于紫苏属，但可能在某些用途和形态上有所不同。例如，白苏的叶子通常较宽，而紫苏的叶子则常常带有紫色。