苏炳添改左脚起跑的原因主要有以下几点：
技术改进：
苏炳添在冬训期间发现自己的右脚起跑第三步有些迟缓不流畅，因此主动要求改成左脚起跑。这一改变使得他的起跑比以前更加顺畅。
自然反应：
苏炳添在测试中发现，自己第一时间迈出去的是右脚，这是人体的自然反应。他意识到，只有按照自然状态发出的力量，才能更顺畅地完成跑步动作。
肌肉记忆：
苏炳添原本的起跑脚是先出右脚，已经形成了肌肉记忆。要改变这一习惯，他需要重新培养新的肌肉记忆。通过长时间的训练和调整，他最终成功将起跑脚改为左脚。
提高成绩：
苏炳添在改起跑脚后取得了显著的成绩提升。例如，在2018年国际田联钻石联赛上海站，他在几乎全程领先的情况下，最后3步输给了英国选手。通过改变起跑脚，他在后续的训练和比赛中找到了更适合自己的节奏，从而提高了成绩。
综上所述，苏炳添改左脚起跑是为了改善起跑技术，更好地发挥自己的潜力，并在比赛中取得更好的成绩。这一改变不仅体现了他对技术的精益求精，也展示了他勇于挑战自我、不断超越的精神。
