扇贝肉是一种非常受欢迎的海鲜，其做法多样，下面为您整理了16种扇贝肉的做法：
清蒸扇贝肉
清洗扇贝肉，放入蒸锅中，大火蒸6-8分钟，撒上葱花、蒜末、姜末和少许盐即可食用。
红烧扇贝肉
扇贝肉用开水烫一下，锅中加油炒香姜片和葱段，加入扇贝肉煎至两面变色，加入酱油、料酒、糖、盐和清水炖煮，最后勾芡。
香煎扇贝肉
扇贝肉擦干水分，锅中加油煎至金黄色，加入蒜末和盐，煮熟后撒上香菜。
毛蟹炒扇贝肉
扇贝肉烫一下，葱姜蒜和辣椒炒香后加入扇贝肉快炒，加入蟹黄和调味料炒匀。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝肉与蒜蓉、粉丝、青蒜或香菜搭配，蒸约5-6分钟，撒上装饰。
小炒扇贝肉
扇贝肉与青蒜或葱姜蒜快炒，加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉调味。
扇贝肉炒鸡蛋
扇贝肉与鸡蛋炒制，加入葱花和盐快速翻炒。
家常小炒扇贝肉
扇贝肉与青椒、红椒、洋葱快炒，加入泡椒、豆瓣酱、盐、白糖、胡椒粉调味。
尖椒炒扇贝肉
扇贝肉与尖椒、姜蒜、干辣椒、花椒炒制，加入豆瓣酱、生抽、盐、糖调味。
菠菜拌扇贝
扇贝肉与菠菜拌制，加入姜末、蒜末、辣根、酱油、白糖、白醋、盐调味。
扇贝丁三鲜水饺
扇贝丁与猪肉馅、韭菜搭配包制水饺。
扇贝丝的家常做法
扇贝肉切丝，与粉丝、尖椒搭配，蒸制。
扇贝丁猪肉馅饺子
扇贝丁与猪肉馅、笋瓜搭配包制饺子。
扇贝肉凉拌
扇贝肉与黄瓜、胡萝卜等蔬菜凉拌，加入醋、酱油、芝麻油等调料。
扇贝肉炖豆腐
扇贝肉与豆腐炖煮，加入葱姜、盐等调味。
扇贝肉烧烤
扇贝肉烧烤，可以涂抹上自制烧烤酱或蜂蜜芥末酱。
以上做法均可以根据个人口味进行调整，您可以根据自己的喜好选择适合的做法尝试制作。
