六菌汤的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
做法一：
食材 ：黄牛肝、姫松茸、虫草花、盐、泡发菌汤半碗、清水适量。步骤
六菌干料包放入清水中泡一小时洗干净备用。
鸡腿一个剁成块，放入凉水中拨出血水反复清洗几次捞干水份。
砂锅放入凉水，入泡出血水鸡块。
把洗干净泡发的六菌也入砂锅中，无须添加其它香味料。
在把泡过六菌汤沉甸后倒入砂锅中。
开大火去掉浮沫儿，待浮沫儿去掉，锅在大开10分钟，改小火盖盖煲汤2-5个小时。
出锅前放少许盐即可享用。
做法二：
食材：猪肉200克、六菌汤1瓶、白菜1小半个、金针菇1小把、黄豆芽1把、冻豆腐200克、鲜豆腐1块、莴笋半棵、蘑菇100克、生抽半勺、食用油2勺。步骤
猪肉切成小薄片，用生抽和老抽腌制十五分钟。
小锅加热，刷上食用油，倒入腌制好的猪肉片，翻炒至变色后加入热水，大火煮沸。
倒入六菌汤，大火烧开后转中小火慢慢熬煮。
准备配菜：白菜、金针菇、黄豆芽、蘑菇洗净切好，豆腐切块，莴笋削皮切条。
除金针菇和笋条外，将其他配菜倒入锅中翻炒均匀，盖上锅盖炖煮。
炖煮快熟时，倒入金针菇和笋条，再炖煮五分钟。
关火前尝咸淡，不合适可加其他调味品，倒入大汤盆中，端上桌即可。
做法三：食材
：六菌汤1瓶、鸡蛋1个、胡萝卜半小根、绿豆芽1小把、香菜1颗、小香葱1根、淀粉2勺。
步骤
胡萝卜洗净切丝，绿豆芽掐掉根须，香菜、小香葱洗净备用。
锅里加入适量清水烧开，倒入一半量的六菌汤，中火煮开。
煮汤期间把淀粉用水调开，鸡蛋打散备用。
汤煮开后，放入绿豆芽、胡萝卜丝，再次煮开，保持中火。
加入适量水淀粉，关小火，倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅，成薄而均匀的蛋花。
出锅装碗，可加少许香葱碎或香菜碎调味。
做法四：食材
：六菌汤一瓶、虾仁适量、蒜苗小葱、淀粉、芝麻油。
步骤
准备好所有食材，虾仁洗净备用，蒜苗和小葱切好。
锅里加入适量清水，倒入六菌汤，中火煮开。
煮开后，放入虾仁、蒜苗和小葱，煮2分钟。
加入适量水淀粉，调成稀糊状，倒入锅中，边倒边搅，使汤体浓稠。
关火，倒入适量香油，撒点葱沫调味，即可出锅。
这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。
