鸡叉骨腌料配方有多种，以下提供几种常见的配方：
奥尔良烤翅腌料、 特味浓奥尔良腌料、 香巴尔超浓鲜香粉、 保水剂、 3A香料（佳隆）。
麦味宝原味炸鸡腌料、 蒜香粉（盱眙金汤蒜泥）、 鲜味宝、 水。
炸鸡粉、 生抽、 料酒、 盐、 熟大豆油。
新奥尔良腌料、 盐、 十三香、 白糖、 料酒、 咖哩粉、 大蒜粉、 味溢匙乙基增香剂、 味溢匙青花椒鸡膏、 味溢匙鸡肉鲜香膏、 味溢匙味特鲜。
奥尔良腌料、 金厨肉宝煌、 特香料、 焦香麦芽粉、 浓缩回味粉、 高倍鲜味素、 富氯磷、 十三香、 清水。
建议根据具体口味和需求选择合适的配方，并进行适当的调整以获得最佳效果。
