清蒸桂花鱼的时间主要根据鱼的大小来调整，但大体上可以在以下时间段内完成：
7分钟：
某些情况下，如使用姜片和蒸鱼豉油等调料，蒸7分钟即可。
8分钟：
在鱼身抹盐、鱼肚内放葱姜、淋少许料酒腌制15分钟后，水开后上锅蒸8分钟。
10分钟：
腌制后放入蒸锅，中火蒸约十分钟，关火后焖2分钟。
12分钟：
蒸锅水烧开后，中大火蒸12分钟，时间根据鱼的大小调整。
13分钟：
鱼连碟放进已经把水烧开的锅里，隔水蒸13分钟。
综合以上信息， 清蒸桂花鱼的时间大致在7至13分钟之间，具体时间应根据鱼的重量和厚度来调整，以确保鱼肉熟透且口感鲜美。建议初次尝试时，可以先从较短的时间开始，如7分钟，然后根据实际效果逐步调整时间。
